Αρθρογραφία

Μακαρονάδα με κρεμώδη σάλτσα από φουρνιστά ντοματίνια & βασιλικό

30 May, 2022 ΑΡΘΡΑ

Μακαρονάδα με κρεμώδη σάλτσα από φουρνιστά ντοματίνια & βασιλικό

Αν μου έλεγε κάποιος ότι πρέπει να διαλέξω ένα και μοναδικό πιάτο για να τρώω κάθε μέρα για το υπόλοιπο της ζωής μου, νομίζω (είμαι σίγουρη δηλαδή) οτι θα ήταν αυτό. Δεν υπερβάλλω. Ζυμαρικά, ντομάτα, κρέμα, σκόρδο και βασιλικό, δεν χρειάζομαι τίποτε άλλο για να είμαι ευτυχισμένη. Πόσο μάλλον όταν τα ντοματίνια έχουν μελώσει στον φούρνο με τα κρεμμύδια και τα σκόρδα και έχουν στη συνέχεια πολτοποιηθεί στο ταψί τους με την τελευταία μου εμμονή, την φυτική κρέμα μαγειρικής ALPRO που θα κάνει την σάλτσα μου κρεμώδη, κρατώντας την παράλληλα 100% plant-based. Μια μακαρονάδα για τις καλοκαιρινές σου μπαλκονάδες, που, αν είσαι true gingerάκι, θα αγαπήσεις για την απλότητα και την βαθιά νοστιμιά της.

Super Tip

Η Alpro κρέμα μαγειρικής φυτικής προέλευσης από σόγια, είναι εκ φύσεως χωρίς λακτόζη, 100% plant-based, με χαληλά σάκχαρα και υπέροχη κρεμώδη υφή που απογειώνει αλμυρές και γλυκές συνταγές!

Δες ολόκληρη την συνταγή βήμα-βήμα σε video στο Instagram, φτιάξε τη δική σου μακαρονάδα ανέβασε τη δημιουργία σου σε Instagram story και κάνε mention @madamegingercom για να τη θαυμάσουμε και εμείς!

Συνταγή

Μακαρονάδα με κρεμώδη σάλτσα από φουρνιστά ντοματίνια & βασιλικό

Μερίδες: 4
Χρόνος προετοιμασίας: 15-20 λεπτά
Χρόνος μαγειρέματος: 50-55 λεπτά
Χρόνος αναμονής: 5-10 λεπτά

[Vegetarian]

Υλικά για τη σάλτσα:

1 κιλό ντοματίνια
1 μεσαίο ξερό κρεμμύδι, κομμένο σε μεσαία κομμάτια
3 σκελ. σκόρδο
5-6 φύλλα φρέσκο βασιλικό
250 ml Alpro κρέμα μαγειρικής φυτικής προέλευσης
ελαιόλαδο
αλάτι & φρεσκοτριμμένο πιπέρι

Υλικά για τη μακαρονάδα:

500 γρ. λιγκουίνι ή ζυμαρικά της επιλογής μας
φρέσκο βασιλικό
τριμμένο τυρί, της επιλογής μας
φρεσκοτριμμένο πιπέρι

ΔΕΣ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΒΗΜΑ-ΒΗΜΑ ΣΕ VIDEO ↓