Τοπικά νέα

Κρύοοοοοοο! ....καιρός για ένα ποτήρι “Ζεστό κρασί”

mesaralive 19 February, 2015 ΤΟΠΙΚΑ ΝΕΑ

Κρύοοοοοοο! ....καιρός για ένα ποτήρι “Ζεστό κρασί”

Τίποτα καλύτερο από μια καλή παρέα, χαλαρή ατμόσφαιρα, κουβεντούλα και ένα ποτήρι κόκκινο κρασί; Ζεστό κρασί …με αρώματα και γεύσεις από την Ανατολή...Απολαύστετο!

ΣΥΝΤΑΓΗ:

1 λίτρο κόκκινο κρασί

130 γρ. ζάχαρη

2 κουτ. σούπας μέλι

2 κουτ. σούπας κανέλα σε σκόνη

1 κουτ. σούπας μοσχοκάρυδο τριμμένο

3 πορτοκάλια ακέρωτα, κομμένα σε τέταρτα (με τις φλούδες)

1 κουτ. σούπας τζίντζερ τριμμένο

3 καρφάκια γαρίφαλου

λίγες σταφίδες

λευκά αμύγδαλα ψιλοκομμένα

το χυμό και τη φλούδα 1 λεμονιού ακέρωτου

Ανακατεύουμε όλα τα υλικά σε μια κατσαρόλα και τα αφήνουμε σε μέτρια φωτιά να πάρουν μια-δυο βράσεις. Αποσύρουμε από τη φωτιά και αφήνουμε το ποτό να σταθεί μία νύχτα.

Την επομένη το ζεσταίνουμε, αφαιρούμε τη λεμονόφλουδα και σερβίρουμε σε κούπες ή γυάλινα φλιτζάνια.

ΠΗΓΗ:msn/γαστρονομία