Κεφτέδες: σε μια μπουκιά τα καλοκαίρια μας

Είναι το φαΐ που μας περίμενε μετά το κολύμπι, στο τραπεζάκι με το καρό τραπεζομάντιλο που ισορροπούσε πάνω στην άμμο, αυτό που φύλαγε η μαμά στο πλαστικό, χρωματιστό ταπεράκι που παίρναμε μαζί στο πικνίκ, το πιο λιχούδικο φαγητό που μας έπαιρνε από τη μύτη όταν μπουκάραμε με φόρα παραμερίζοντας το κουρτινάκι με τα κρόσσια στο σπίτι της γιαγιάς, αυτό που καμιά φορά ξεχνάμε να το φτιάξουμε πια στο σπίτι μας, γιατί αποφεύγουμε τα τηγανητά – προσφάτως ξεπέρασα τον σκόπελο του τηγανιού, δοκιμάζοντας με αρκετή επιτυχία την εναλλακτική του φουρνιστού κεφτέ.
Δείτε επίσης
- Τέμπη: Ξεσηκωμός και κραυγή για Δικαιοσύνη, 2 χρόνια μετά - Οι συγκεντρώσεις στις 28 Φεβρουαρίου
- Tα σιγομαγειρεμένα: 30 συνταγές για κυριακάτικα φαγητά ζουμερά και μελωμένα
- Κολυδάς για κακοκαιρία Coral: Υποχώρηση του χιονιά και της παγωνιάς -Ερχονται πολλές βροχές
- Τουρισμός για Όλους 2025: Ξεκινούν οι αιτήσεις με αυξημένα ποσά ενίσχυσης
- Πολύ κρίσιμες για ολόκληρη την Ευρώπη οι εκλογές στη Γερμανία