Τι γεύση έχει το καλοκαίρι; 9 συνταγές στον ίσκιο της κληματαριάς

Αν το καλοκαίρι ήταν γεύση τότε θα είχε γλύκα από τις μελιτζάνες, τις πιπεριές, τον αρακά, τις αγκινάρες και τις μπάμιες που έχουν μελώσει σε εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο. Δροσερή και ευχάριστα πικρή από τα φρέσκα μυρωδικά, ελαφρώς ξινή και μεστή όπως προστάζει η αψάδα της φρεσκο-τριμμένης ντομάτας. Το μόνο που χρειάζονται είναι καλή παρέα, φέτα ΠΟΠ, προζυμένο ψωμί και μοίρασμα στη μέση του τραπεζιού, κάτω από τη σκιά μιας ζωηρής κληματαριάς.
Αν το καλοκαίρι ήταν γεύση θα ήταν
Δείτε επίσης
- Υπό έλεγχο η μεγάλη φωτιά στη Μεσαρά
- Σε λειτουργία ο νέος σταθμός ΚΤΕΛ στις Μοίρες
- Δήμος Φαιστού: Πρόοδος για το Αθλητικό Κέντρο ΑμεΑ στον Αφραθιά
- Κέντρο επιμόρφωσης αγροτών στον Αμπελούζο – Έπεσαν οι υπογραφές στην Περιφέρεια
- ΑΡΧΕΛΩΝ: Πρώτοι Δορυφορικοί Πομποί για το 2025 στο Νότο!