Εκδηλώσεις

«Ταξίδι» στον κόσμο των αυθεντικών κρητικών γεύσεων.

mesaralive 20 March, 2015 ΤΟΠΙΚΑ ΝΕΑΕΚΔΗΛΩΣΕΙΣ

«Ταξίδι» στον κόσμο των αυθεντικών κρητικών γεύσεων.

Ο Παγκρήτιος Λαογραφικός Σύλλογος, με τον Εκπαιδευτικό Οργανισμό ETOILE και τη Λέσχη Αρχιμαγείρων Κρήτης, στο πλαίσιο του προγράμματος για την προώθηση του γαστρονομικού πολιτισμού και των προϊόντων ΠΟΠ, διοργανώνουν ένα βιωματικό ταξίδι - σεμινάριο στον κόσμο των αυθεντικών κρητικών γεύσεων και των προϊόντων της.

Το σεμινάριο θα λάβει χώρα στην Αθήνα, στα εργαστήρια στη σχολή Etoile, στις 23 και 24 Μαρτίου του 2015. Η εκδήλωση περιλαμβάνει:.

Δευτέρα 23 Μαρτίου 2015

•Σεμινάριο αυθεντικής κρητικής κουζίνας, για τις 15 πρέσβειρες και συζύγους πρέσβεων από όλες τις ηπείρους.

Τρίτη 24 Μαρτίου 2015

•Συμποσιακή συνάντηση στον κόσμο των αυθεντικών κρητικών γεύσεων το μεσημέρι με δημοσιογράφους της γαστρονομίας.

•Σεμινάριο Αυθεντικής Κρητικής κουζίνας στους σπουδαστές των μαγειρικών τμημάτων της σχολής ETOILE.

Η κρητική δίαιτα, η κουζίνα της Κρήτης ,των ορέων και της θάλασσας είναι σημείο παγκόσμιας αναφοράς.

Αποτελεί βασικό κρίκο της πολιτιστικής κληρονομιάς που πρέπει να «προστατευθεί» και να προβληθεί σωστά..!

Μια προσπάθεια «από καρδιάς» για να αναδείξουμε και να προβάλουμε την αυθεντική γαστρονομική ταυτότητα, τα εξαιρετικά προϊόντα ΠΟΠ και τις παραδόσεις της Ελλάδας στο εξωτερικό, την στιγμή που η χώρα μας το έχει πραγματικά ανάγκη..!