Τα κασεράτα: 23 συνταγές με το τυρί που λιώνεις μαζί του

Μπαίνει σε κάθε είδους συνταγή, από το ταπεινό τοστάκι και την πίτσα μέχρι ένα σουφλέ ζυμαρικών ή ένα ριζότο σε τραπέζι γιορτινό. Το κασέρι, αγαπημένο τυρί των βόρειων -και όχι μόνο- απολαμβάνεται, όμως, ακόμα και σκέτο, με αλλαντικά και στικς λαχανικών, λίγα κριτσίνια και ένα ωραίο λευκό ή ροζέ κρασί. Θυμηθείτε μόνο, πριν το απολαύσετε σαν συνοδευτικό του κρασιού ή ως επιδόρπιο τυρί στο τέλος ενός γεύματος, να το βγάλετε από το ψυγείο 20-30 λεπτά πριν το σερβίρετε.
Δείτε τα 23 συνταγές που έφτιαξαν για εμάς οι σεφ του Γαστρονόμου
Δείτε επίσης
- Φορολογικές δηλώσεις: Προθεσμία έως 15 Ιουλίου για τροποποιητικές δηλώσεις
- Το νέο μεταναστευτικό μέτωπο από τη Λιβύη και η στάση της ΕΕ
- Πολιτική Προστασία:χάρτης πρόβλεψης κινδύνου πυρκαγιάς σήμερα- πολύ υψηλός ο κίνδυνος για την Κρήτη
- Άνγκελα Μέρκελ: μίλησε χτες για τηνΕλλάδα, τις κρίσιμες διαπραγματεύσεις και την σχέση με τον Τσίπρα
- Δημοσκόπηση Pulse: Πόσο επηρεάζει τα κόμματα το σκάνδαλο ΟΠΕΚΕΠΕ