Μια δροσερή και ταυτόχρονα πικάντικη καλοκαιρινή πρόταση!
Συστατικά
1 συσκευασία γιαούρτι στραγγιστό
1 τριμμένη ντομάτα
1/2 τριμμένο κρεμμύδι
1 κ.σ μείγμα ταντούρι (στα καταστήματα μπαχαρικών)
3 φιλέτα στήθος κοτόπουλο κομμένα σε μπουκιές
πιπεριά , ντομάτα, κρεμμύδι κομμένα σε καρέ για τα σουβλάκια
αλάτι
φρεσκοτριμμένο πιπέρι
Προετοιμασία
1 Βάζουμε σε μπολ το γιαούρτι , την τριμμένη ντομάτα, το τριμμένο κρεμμύδι, το ταντούρι και το κόλιανδρο και αλατοπιπερώνουμε.
Τα ανακατεύουμε καλά. Προσθέτουμε τις μπουκιές κοτόπουλο. Ανακατεύουμε να καλυφθούν. Καλύπτουμε με μεμβράνη το μπολ και το αφήνουμε στο ψυγείο από 1 έως 4 ώρες.
Όσο πιο πολύ τα μαρινάρουμε τόσο πιο νόστιμα θα γίνουν.
Περνάμε εναλλάξ σε σουβλιά μαριναρισμένο κοτόπουλο και λαχανικά και τα αραδιάζουμε σε ταψί.
Περιχύνουμε με τη μαρινάδα.
Σκεπάζουμε με αλουμινόχαρτο και ψήνουμε στους 200 C για 15'-20'. Σερβίρουμε με πράσινη σαλάτα.
Πηγή:Argiro/msn.com
Δείτε επίσης
- Ο Πιερρακάκης ένας από τους βασικούς διεκδικητές για την προεδρία του Eurogroup
- Μισθολογική ανισότητα: στην ΕΕ Οι γυναίκες θα δουλέψουν «δωρεάν» από τώρα μέχρι το τέλος της χρονιάς
- Νέες αποκαλύψεις από την υπόθεση Έπσταϊν: Τι αναφέρουν e-mails για τη Ρωσία και τον Τραμπ
- Αυξάνεται παγκοσμίως η ζήτηση για ενέργεια από ανανεώσιμες πηγές
- Μπ. Νετανιάχου: Ο πόλεμος με τους αντιπάλους του Ισραήλ στην περιοχή δεν τέλειωσε
Αγυρώ
