Μια δροσερή και ταυτόχρονα πικάντικη καλοκαιρινή πρόταση!
Συστατικά
1 συσκευασία γιαούρτι στραγγιστό
1 τριμμένη ντομάτα
1/2 τριμμένο κρεμμύδι
1 κ.σ μείγμα ταντούρι (στα καταστήματα μπαχαρικών)
3 φιλέτα στήθος κοτόπουλο κομμένα σε μπουκιές
πιπεριά , ντομάτα, κρεμμύδι κομμένα σε καρέ για τα σουβλάκια
αλάτι
φρεσκοτριμμένο πιπέρι
Προετοιμασία
1 Βάζουμε σε μπολ το γιαούρτι , την τριμμένη ντομάτα, το τριμμένο κρεμμύδι, το ταντούρι και το κόλιανδρο και αλατοπιπερώνουμε.
Τα ανακατεύουμε καλά. Προσθέτουμε τις μπουκιές κοτόπουλο. Ανακατεύουμε να καλυφθούν. Καλύπτουμε με μεμβράνη το μπολ και το αφήνουμε στο ψυγείο από 1 έως 4 ώρες.
Όσο πιο πολύ τα μαρινάρουμε τόσο πιο νόστιμα θα γίνουν.
Περνάμε εναλλάξ σε σουβλιά μαριναρισμένο κοτόπουλο και λαχανικά και τα αραδιάζουμε σε ταψί.
Περιχύνουμε με τη μαρινάδα.
Σκεπάζουμε με αλουμινόχαρτο και ψήνουμε στους 200 C για 15'-20'. Σερβίρουμε με πράσινη σαλάτα.
Πηγή:Argiro/msn.com
Δείτε επίσης
- Νετανιάχου: «Ο ισραηλινός στρατός θα εισέλθει με όλη του την ισχύ στην Λωρίδα της Γάζας»
- Σταθμός στην Ιστορία του PKK: Αναστέλλει τη δράση του και καταθέτει τα όπλα
- Ζελένσκι: “Θα περιμένω τον Πούτιν την Πέμπτη στην Τουρκία”
- Ουκρανία: Ευρωπαϊκό τελεσίγραφο που στοχεύει στην μπλόφα του Πούτιν – η στάση της Γερμανίας
- Ινδία – Πακιστάν: Μεγάλη κλιμάκωση με εκατέρωθεν επιθέσεις σε πολλά μέτωπα
Αγυρώ
