Παγωμένες μπάρες γιαουρτιού

Υλικά
Μερίδες: 8 - 10 κομμάτια
2 φλιτζ. γιαούρτι στραγγιστό
3/4 φλιτζ. δημητριακά με φρούτα (π.χ. Fitness)
1/2 φλιτζ. φουντούκια, ψιλοκομμένα
1½ φλιτζ. μπανάνες, ψιλοκομμένες
1/4 φλιτζ. σταγόνες σοκολάτας (προαιρετικά)
2 κάψουλες βανίλιας (προαιρετικά)
Διαδικασία
Αναμειγνύουμε καλά όλα μαζί τα υλικά σε ένα μεγάλο μπολ.
Στρώνουμε ένα μικρό τετράγωνο ταψί με λαδόκολλα (να εξέχει από τα τοιχώματα).
Απλώνουμε ομοιόμορφα το μείγμα μέσα στο ταψί.
Σκεπάζουμε με μεμβράνη.
Βάζουμε το γλυκό στην κατάψυξη ή στον καταψύκτη μέχρι να παγώσει, για τουλάχιστον 3 - 5 ώρες (ανάλογα με το πόσο χαμηλή είναι η θερμοκρασία).
Μετά αφήνουμε το ταψί για 5 λεπτά σε θερμοκρασία δωματίου.
Κόβουμε το μείγμα σε μπάρες με ένα μεγάλο μαχαίρι.
Διατηρούμε τις μπάρες στην κατάψυξη, μέσα σε δοχείο που κλείνει αεροστεγώς.
*Μπορούμε να κάνουμε δικούς μας συνδυασμούς φρούτων, ξηρών καρπών και αρωματικών. Π.χ. αντί για μπανάνα βάζουμε μήλο, αντί για φουντούκια, καρύδια, αντί για βανίλια, λίγη κανέλα.
Δείτε επίσης
- Μαρινάκης: Η Ελλάδα δεν θα στείλει στρατεύματα στην Ουκρανία
- ΠΟΜΙΔΑ: Ζητά τη δημιουργία πλατφόρμας για την εύρεση φοιτητικής κατοικίας
- Τουρνουά Ακρόπολις: Η «ώρα» του Αντετοκούνμπο από σήμερα στο ΟΑΚΑ – Το πρόγραμμα της Εθνικής
- ΠΑΣΟΚ: επίδομα επικίνδυνης και ανθυγιεινής εργασίας στο σύνολο του πυροσβεστικού προσωπικού
- Συρρίκνωση του μαθητικού πληθυσμού στο Ηράκλειο: οι παρατηρήσεις του Εμ. Μπελαδάκη