Εύκολη μπουγάτσα με κρέμα σοκολάτας
Δύσκολα φτιάχνεις σπιτική μπουγάτσα γιατί 1) που να ανοίγεις φύλλο αέρος, 2) άντε να πετύχεις τέλεια σιμιγδαλόκρεμα και 3) καλύτερα να πάρεις μία ατομική από παραδοσιακό μπουγατσοπωλείο, από το να σου μείνει ένα ταψί ολόκληρο. Είμαι εδώ για να σε πείσω για το αντίθετο: αυτή μη αυθεντική αλλά πολύ λαχταριστή plant-based μπουγάτσα με κρέμα σοκολάτας αξίζει.