Το αλάτι Ιμαλαΐων είναι ανώτερο ποιοτικά από το επιτραπέζιο αλάτι, που έχει εμπλουτιστεί με ιώδιο.
Είναι γνωστό ως ο «λευκός χρυσός» των Ιμαλαΐων, παρά το χαρακτηριστικό ροζ χρώμα του.
Είναι γνωστό ως ο «λευκός χρυσός» των Ιμαλαΐων, παρά το χαρακτηριστικό ροζ χρώμα του.