Ελλάδα: Η χώρα με τους περίπου 15.000 μελισσοκόμους
Οι Έλληνες τεκμηριωμένα ασχολούνται με τη μελισσοκομία από τα πολύ παλιά χρόνια (Κρήτη, Αττική, Κέα κ.ά.). Από τότε μέχρι σήμερα διατηρείται μία σημαντική παράδοση.
Οι Έλληνες τεκμηριωμένα ασχολούνται με τη μελισσοκομία από τα πολύ παλιά χρόνια (Κρήτη, Αττική, Κέα κ.ά.). Από τότε μέχρι σήμερα διατηρείται μία σημαντική παράδοση.
Τριάντα Μελισσοκόμοι θα εκπαιδευτούν στη τυποποίηση –εμπορία –προώθηση –σήμανση των μελισσοκομικών προϊόντων, στην πιστοποίηση μελισσοκομικών προϊόντων (ΠΟΠ,ΠΓΕ) , ενώ θα μάθουν την παραγωγή σύνθετων προϊόντων με βάση τα προϊόντα κυψέλης (π.χ. καλλυντικά ,προϊόντα διατροφής ,φάρμακα, κλπ), για την εθνική και κοινοτική νομοθεσία όπως και για προγράμματα βελτίωσης παραγωγής και εμπορίας των προϊόντων μελισσοκομίας , που θα υλοποιήσει ο ΕΛΓΟ - ΔΗΜΗΤΡΑ στο Νομό Ηρακλείου Κρήτης.