Λαγάνα-γίγας έφτιαξε αρτοποιός στα Χανιά

Σήμερα ο Βασιλιάς Καρνάβαλος…αύριο η αυτού εξοχότης,η Βασίλισσα Λαγάνα!

Μπορεί κάποιοι να μη βάλουν θαλασσινά στο τραπέζι της Καθαρή Δευτέρας, αλλά μία-δύο λαγάνες δε λείπουν ποτέ. Αξίζει να γνωρίσουμε το απόλυτο ψωμί της νηστείας και να μάθουμε πώς να το αξιοποιήσουμε καλύτερα.