Στον φούρνο με πατάτες: 25 κυριακάτικες συνταγές με κοτόπουλο, αρνί, κατσίκι, χοιρινό και όχι μόνο
Το πλάνο ανοίγει με πετσούλα-κρατσανιστή λιχουδιά, ψαχνό μαλακό, να λιώνει στο στόμα, και κυδωνάτες πατάτες μελωμένες, με τραγανές ακρούλες, ακαταμάχητες. Μυρίζουν Κυριακή. Που, ως γνωστόν, είναι μέρα για φουρνίσματα, ανταμώματα και πράγματα χαρίεντα. Για οικογενειακές και φιλικές μαζώξης, θέματα συζήτησης που πιάνουν ό,τι μπορεί κανείς να φανταστεί, γέλια, πειράγματα και φαγητά της θαλπωρής. Γνώριμο σενάριο, πάντα ωραίο. Με αγαπημένα πρόσωπα τριγύρω, κοτόπουλο, χοιρινό, αρνί ή κατσίκι ψημένα στο ταψί ή στη γάστρα να φιγουράρουν στη μέση του τραπεζιού, άντε και ένα ωραίο κρασί να τονίζει τη στιγμή, δεν θέλεις τίποτα άλλο.
Δείτε επίσης
-
Δεν υπάρχουν καταχωρήσεις
Σχετικά άρθρα
- Εσείς τι θα μαγειρέψετε στα εορταστικά τραπέζια αυτών των ημερών;
- Τα πουλερικά των Χριστουγέννων: 4 γιορτινές συνταγές από τον Χριστόφορο Πέσκια
- 20 συνταγές με τις πατάτες πρωταγωνιστές και όχι σε δεύτερο ρόλο
- Μελομακάρονα: Oι 18 καλύτερες συνταγές μας για το παραδοσιακό γλυκό των Χριστουγέννων
- Λαχανοντολμάδες με ολίγη πανσέτα, πάπρικα και μαραθόσπορο
