Σπιτικές αλμυρές μπρουσκέτες
Ιδέες
Με ντομάτες, σκόρδο και βασιλικό
Με ζεστό κατσικίσιο τυρί και μυρωδικά (θυμάρι και φρεσκτοριμμένο πιπέρι)
Με πέστο και λιαστή ντομάτα
Με ανθότυρο, κατίκι, λεμόνι (ή lime) και δυόσμο
Με σύκα, καρύδια, προσούτο και ανθότυρο
Με Philadelphia, ντοματίνια και πεπερόνι
Με μελιτζανοσαλάτα και κασέρι
Με μαυρομάτικα φασόλια, πιπεριά και πανσέτα.
Εκτέλεση
Κόβουμε το ψωμί σε φέτες. Αν είναι φραντζόλα, μπορούμε να τις κόψουμε διαγωνίως για να βγουν πιο μεγάλες. Τις ραντίζουμε με ελαιόλαδο και τις ψήνουμε είτε επάνω σε μια λαμαρίνα φούρνου, είτε στα κάρβουνα είτε στη φρυγανιέρα σε μέτρια φωτιά/θερμοκρασία.
Αλείφουμε με ελαιόλαδο, λοιπόν, ψήνουμε μέχρι να ροδίσουν, τρίβουμε προαιρετικά με μια σκελίδα σκόρδου ή βάζουμε ρίγανη ή και τα δύο.
Δείτε επίσης
- Ποιες χώρες έχουν τους υψηλότερους και τους χαμηλότερους κατώτατους μισθούς στην Ευρώπη;
- Kαιρός:Τετραήμερος συναγερμός λόγω του «Hot-Dry-Windy» – Πότε θα χτυπήσει κόκκινο ο υδράργυρος
- Κύκλωμα Εμπορίας Βρεφών: Πρόταση της εισαγγελέως για παραπομπή 26 κατηγορουμένων σε δίκη
- Μεσαρά: Άλλος ένα άνθρωπος χάθηκε στην άσφαλτο...
- Tυμπάκι: Η θεατρική παράσταση – «Τα Ξετελέματα του Καραγκιόζη» στην Πλατεία Αγίου Τίτου
Σχετικά άρθρα
