Πίτες και τάρτες χριστουγεννιάτικες: 38 αλμυρές συνταγές που θα ζηλέψουν οι καλεσμένοι σας
Ωραίο το ψητό της γιορτής, αλλά μερικές φορές ακόμα περισσότερο λαχταράμε τα «γύρω γύρω», τα λαχταριστά έξτρα πιάτα που πλουτίζουν το τραπέζι. Οι πίτες και οι τάρτες είναι από τις πιο κλασικές και εγγυημένες επιλογές και εξαιρετικός τρόπος να αξιοποιήσουμε τα υλικά της εποχής. Από την ελληνική παράδοση αντλούμε συνταγές για θεϊκές γιορτινές πίτες, όπως η πρασοκιμαδόπιτα Ξάνθης με το ιδιαίτερο φύλλο, σαν σφολιάτα, η κοτόπιτα Πηλίου ή η φοβερή ηπειρώτικη κροθόπιτα, μια εντυπωσιακή κρεατόπιτα με ρύζι που σε κάποια χωριά φτιάχνεται για βασιλόπιτα. Κλασικές τάρτες όπως η κις λορέν ή πιο δημιουργικές όπως μια τάρτα με κυδώνια και ροκφόρ και μια ταρτ τατέν (ανάποδη τάρτα) με μαραθόριζα κλέβουν επίσης την παράσταση.
Δείτε εδώ 38 συνταγές για γιορτινές πίτες και τάρτες
Δείτε επίσης
- Το ταξίδι στο μουσικό σύμπαν των “Dretta” συνεχίζεται στο Τυμπάκι-Oι προγραμματισμένες συναυλίες
- ΕΟΤ: Εκδηλώσεις σε Αμοργό, Λέσβο, Κορινθία, Κρήτη και Ρόδο
- Σύλληψη 50χρονου στον Δ. Φαιστού για κατοχή ναρκωτικών ουσιών
- Γιατί γερνάμε απότομα στα 44 και ξανά στα 60 -Οι δύο κρίσιμες καμπές
- Νετανιάχου: Δεν υπάρχει λιμός στη Γάζα, είναι fake news
Σχετικά άρθρα
