Πίτες και τάρτες χριστουγεννιάτικες: 38 αλμυρές συνταγές που θα ζηλέψουν οι καλεσμένοι σας
Ωραίο το ψητό της γιορτής, αλλά μερικές φορές ακόμα περισσότερο λαχταράμε τα «γύρω γύρω», τα λαχταριστά έξτρα πιάτα που πλουτίζουν το τραπέζι. Οι πίτες και οι τάρτες είναι από τις πιο κλασικές και εγγυημένες επιλογές και εξαιρετικός τρόπος να αξιοποιήσουμε τα υλικά της εποχής. Από την ελληνική παράδοση αντλούμε συνταγές για θεϊκές γιορτινές πίτες, όπως η πρασοκιμαδόπιτα Ξάνθης με το ιδιαίτερο φύλλο, σαν σφολιάτα, η κοτόπιτα Πηλίου ή η φοβερή ηπειρώτικη κροθόπιτα, μια εντυπωσιακή κρεατόπιτα με ρύζι που σε κάποια χωριά φτιάχνεται για βασιλόπιτα. Κλασικές τάρτες όπως η κις λορέν ή πιο δημιουργικές όπως μια τάρτα με κυδώνια και ροκφόρ και μια ταρτ τατέν (ανάποδη τάρτα) με μαραθόριζα κλέβουν επίσης την παράσταση.
Δείτε εδώ 38 συνταγές για γιορτινές πίτες και τάρτες
Δείτε επίσης
- Εθελοντική αιμοδοσία στο Ασήμι την Κυριακή 26 Οκτωβρίου
- Τσιάρας: Εθνική Επιτροπή για την ευλογιά των αιγοπροβάτων - Θα τιμωρείται ο παράνομος εμβολιασμός
- Φασολάδα με μαυρομάτικα και μάραθο
- Ανδρουλάκης στη δίκη των υποκλοπών:Δεν ήθελαν να εκλεγώ πρόεδρος του ΠΑΣΟΚ και έκαναν ό,τι μπορούσαν
- Ουκρανία: Το σχέδιο που προετοιμάζει με την ΕΕ για τον τερματισμό του πολέμου
Σχετικά άρθρα
