Παστίτσιο παραδοσιακό
Υλικά
Δοσομετρητής
Λήψη Υλικών
Για τα μακαρόνια
1 συσκ. χοντρά μακαρόνια για παστίτσιο
1 κ.σ. βούτυρο Lurpak με ελαιόλαδο
50 γρ. Arla σκληρό τυρί Δανίας
Για τη σάλτσα κιμά
800 γρ. κιμά μοσχαρίσιο (μία φορά περασμένο στη μηχανή αλέσεως)
2 κ.σ. βούτυρο Lurpak με ελαιόλαδο
2 μέτρια ξερά κρεμμύδια ψιλοκομμένα
1 καρότο τριμμένο
2 σκελ. σκόρδο ψιλοκομμένο
400 γρ. ντοματάκια κονκασέ ή φρέσκια ψιλοκομμένη ντομάτα
1/3 φλ. κονιάκ
1 ξυλάκι κανέλα
1 δαφνόφυλλο
Αλάτι
Φρεσκοτριμμένο πιπέρι
Για τη μπεσαμέλ
125 γρ. βούτυρο Lurpak με ελαιόλαδο
125 γρ. αλεύρι
1,250 lt γάλα
1/2 κρεμμύδι
4 γαρύφαλλα
1/4 κ.γ. μοσχοκάρυδο
Αλάτι
Λευκό πιπέρι
50 γρ. Arla σκληρό τυρί Δανίας
200 γρ. Arla φρέσκο τυρί κρέμα
Δείτε επίσης
- Προς ολοκλήρωση η δοκιμαστική λειτουργία της ηλεκτρικής διασύνδεσης Κρήτης – Αττικής
- Έτσι γίνεται εύκολα η μεταβίβαση αυτοκινήτου: πλατφόρμα και προϋποθέσεις
- Στοιχεία του προγράμματος «Σπίτι μου 2»: πού κυμαίνονται οι τιμές ακινήτων στην Κρήτη
- Ουκρανία: «Φάρσα» η κατάπαυση του πυρός 72 ωρών από τον Πούτιν -Πάνω από 700 επιθέσεις της Ρωσίας
- Εκτός λειτουργίας οι ηλεκτρονικές υπηρεσίες e-ΕΦΚΑ από το βράδυ έως αύριο το μεσημέρι
Σχετικά άρθρα
