Ντοματοκεφτέδες
_856_523_76.jpg)
Υλικά
5 ώριμες και σφιχτές ντομάτες (ή ντοματάκια Σαντορίνης)
2 ξερά κρεμμύδια (ψιλοκομμένα)
2 φρέσκα κρεμμύδια με τα φύλλα τους (ψιλοκομμένα)
½ ματσάκι φρέσκο δυόσμο (ψιλοκομμένο)
2 κ.σ. φρέσκια ρίγανη (ψιλοκομμένη)
2 κ.σ. φρέσκο θυμάρι (ψιλοκομμένο)
1 κ.σ μπούκοβο (σποράκια καυτερής πιπεριάς
1 αυγό χτυπημένο
1 φλ. κεφαλοτύρι πικάντικο τριμμένο (ή σκληρή φέτα σε τρίμματα)
4-5 κ.σ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
ελαιόλαδο για το τηγάνισμα
αλάτι
φρεσκοτριμμένο πιπέρι
Δείτε επίσης
- Επίδομα γέννησης Μαρτίου 2025: Τι πρέπει να κάνουν οι δικαιούχοι για να λάβουν τα χρήματα
- ΕΦΕΤ: Οδηγός για σωστή επιλογή και ασφαλή κατανάλωση των σαρακοστιανών
- Ο πρόεδρος Ζελένσκι πρέπει να υποχωρήσει ή να αποχωρήσει, υπονοεί η Ουάσινγκτον
- Η ιστορία πίσω από το πέταγμα του χαρταετού και η προέλευση της λαγάνας
- Super Market: Ο καταναλωτής θα μπορεί να συγκρίνει τιμές σε προσφορές και εκπτώσεις