Ντοματοκεφτέδες
_856_523_76.jpg)
Υλικά
5 ώριμες και σφιχτές ντομάτες (ή ντοματάκια Σαντορίνης)
2 ξερά κρεμμύδια (ψιλοκομμένα)
2 φρέσκα κρεμμύδια με τα φύλλα τους (ψιλοκομμένα)
½ ματσάκι φρέσκο δυόσμο (ψιλοκομμένο)
2 κ.σ. φρέσκια ρίγανη (ψιλοκομμένη)
2 κ.σ. φρέσκο θυμάρι (ψιλοκομμένο)
1 κ.σ μπούκοβο (σποράκια καυτερής πιπεριάς
1 αυγό χτυπημένο
1 φλ. κεφαλοτύρι πικάντικο τριμμένο (ή σκληρή φέτα σε τρίμματα)
4-5 κ.σ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
ελαιόλαδο για το τηγάνισμα
αλάτι
φρεσκοτριμμένο πιπέρι
Δείτε επίσης
- Ηράκλειο: Αγωνία για τον τρίχρονο Άγγελο που χαροπαλεύει στη ΠΑΓΝΗ-Κρίσιμα εγκεφαλικά τεστ σημερα
- Σήμερα η δεύτερη ψηφοφορία για την εκλογή νέου Προέδρου της Δημοκρατίας
- Aλλάζει το σκηνικό του καιρού τις επόμενες μέρες
- Δημοσκόπηση : Απογοήτευση για τους χειρισμούς στα Τέμπη – Η διαφορά ΝΔ και ΠΑΣΟΚ.
- Τέλος χρόνου για ΕΝΦΙΑ, φόρο εισοδήματος, ΦΠΑ, ασφαλιστικές εισφορές και Ε9
Σχετικά άρθρα
