Οι πολλές ομελέτες μάλλον δεν είναι καλή ιδέα, καθώς μια νέα αμερικανική επιστημονική έρευνα κατέληξε στη διαπίστωση ότι η τακτική κατανάλωση αυγών αυξάνει τη χοληστερίνη, τον κίνδυνο για καρδιαγγειακή νόσο και κατά συνέπεια για πρόωρο θάνατο.
Οι άνθρωποι που τρώνε τρία έως τέσσερα αυγά την εβδομάδα, έχουν 6% μεγαλύτερο κίνδυνο εμφάνισης καρδιοπάθειας και 8% μεγαλύτερη πιθανότητα να πεθάνουν πρόωρα, σε σχέση με όσους δεν τρώνε καθόλου αυγά.
Ο «ένοχος» φαίνεται πως είναι η χοληστερίνη που περιέχουν τα αυγά. Η κατανάλωση 300 μιλιγκράμ διατροφικής χοληστερίνης τη μέρα σχετίζεται με αύξηση κατά 17% του κινδύνου καρδιαγγειακής νόσου και 18% πρόωρου θανάτου. Οι ερευνητές της Ιατρικής Σχολής του Πανεπιστημίου Northwestern του Σικάγο, με επικεφαλής την αναπληρώτρια καθηγήτρια προληπτικής ιατρικής Νορίνα 'Αλεν, που έκαναν τη σχετική δημοσίευση στο αμερικανικό ιατρικό περιοδικό JAMA, ανέλυσαν στοιχεία από έξι μελέτες, οι οποίες αφορούσαν συνολικά σχεδόν 30.000 άτομα σε βάθος 30ετίας.
Δείτε επίσης
- Συστάσεις της Πνευμονολογικής Εταιρείας για την αφρικανική σκόνη
- Πόσα χρόνια μπορεί να ζήσει ένας άνθρωπος;
- Η επόμενη πανδημία θα προέλθει πιθανότατα από τον ιό της γρίπης, λένε οι επιστήμονες
- Καρκίνος: Ανησυχητικά στοιχεία - Αύξηση της νόσου σε ηλικίες κάτω των 50
- Ακτινογραφία Θώρακος: Ο Κρίσιμος Σύμμαχος στη Διαγνωστική Διαδικασία
Σχετικά άρθρα
- Μπαχαρικά και βότανα: Πώς η νοστιμιά της ζωής προστατεύει την υγεία μας
- Υγεία: Το άγνωστο αντιοξειδωτικό που θα την «εκτινάξει»
- Δύο λεπτά περπάτημα μπορούν να μειώσουν το σάκχαρο έως και 17% -Πότε να το κάνετε
- Η κακή συνήθεια που επιταχύνει τη γήρανση – Πώς θα την «κόψουμε»
- Κλιματική Αλλαγή – Τι σχέση μπορεί να έχει με την ανθρώπινη υγεία;