Μπριζόλες στο τηγάνι: 16 συνταγές για γρήγορα γεύματα
Τι καλύτερο για ένα γρήγορο και χορταστικό γεύμα από μια ζουμερή μπριζόλα; Μοσχαρίσια ή χοιρινή, με μια ωραία σάλτσα ή και τελείως απλή, με μια σαλάτα ή ένα λαχανικό στο πλάι της, δίνει την εύκολη απάντηση στο αιώνιο ερώτημα «τι θα φάμε πάλι απόψε;». Υπάρχουν διάφορες τεχνικές και έξτρα «κόλπα» για να νοστιμίσουμε τις μπριζόλες (βλ. dry rubs, μαριναρίσματα κ.ο.κ.), όμως οι προτάσεις που έχουμε συγκεντρώσει εδώ δεν έχουν τέτοιου είδους αναμονές, για αυτό και ταιριάζουν ιδιαίτερα στο καθημερινό τραπέζι. Για να δούμε όμως μερικά βασικά όσον αφορά τις χοιρινές και τις μοσχαρίσιες μπριζόλες, πριν περάσουμε στις συνταγές.
Δείτε επίσης
- Αγανακτισμένοι οι κάτοικοι του Ζαρού ζητούν την βοήθεια της ΕΛ.ΑΣ.
- ΟΠΕΚΕΠΕ: Στα μέσα Μαΐου καταβολή για συνδεδεμένες, εκκρεμότητες του 2016 και βιολογικές
- Οδηγίες από την Περιφέρεια Κρήτης με αφορμή τη συγκέντρωση σκόνης
- Στέφανος Κασσελάκης:Ποινή φυλάκισης 30 μηνών με αναστολή και πρόστιμο 50.000 ευρώ για το πόθεν έσχες
- Αυτές είναι οι χώρες με το καλύτερο βιοτικό επίπεδο – Ποιες έχουν το χειρότερο
Σχετικά άρθρα
