Μοσχάρι με λαχανικά: 12 καλοκαιρινές συνταγές, τέλειες για το κυριακάτικο τραπέζι
Το κλασικό, κυριακάτικο μοσχαράκι το καλοκαίρι γίνεται ακόμα πιο ωραίο όταν το συνδυάζουμε τα τα λαχανικά της εποχής! Στην κατσαρόλα, στη γάστρα ή στο ταψί, το κρέας σιγομαγειρεύεται και γίνεται τρυφερό ενώ τα φασολάκια και οι μπάμιες, τα γλυκά κολοκύθια, οι μελιτζάνες και οι γινωμένες, ζουμερές ντομάτες του δίνουν έξτρα νοστιμιά. Έχετε δοκιμάσει φασολάκια με μοσχαράκι τας κεμπάπ ή μπάμιες με μοσχαρίσιο κιμά στην κατσαρόλα; Και οι δυο συνταγές έχουν καταγωγή από την Πόλη και θα σας μείνουν αξέχαστες. Το κοκκινιστό αποκτά άλλη αίγλη όταν γίνεται με φρέσκες ντομάτες στην εποχή τους ενώ το λεμονάτο, μαγειρεμένο με κολοκυθάκια, είναι ταίριασμα από τα λίγα. Όσο για το μοσχάρι με μελιτζάνες, θεωρείται από πολλούς ο καλύτερος συνδυασμός. Μαγειρέψτε αυτά τα δύο υλικά μαζί και απολαύστε ένα φαγητό σκέτο λουκούμι.
Δείτε εδώ 12 συνταγές για μοσχαράκι με καλοκαιρινά λαχανικά
Δείτε επίσης
- Καπελλάκης-Στεφανουδάκης στην ΚΡΗΤΗ TV: Nέα αρχή στην Ελληνική Παραολυμπιακή Επιτροπή
- Στην Κρήτη ο Αρχηγός του Λιμενικού Σώματος για τις ασκήσεις της Λιβύης και το μεταναστευτικό
- Κλινικές και τμήματα του ΕΣΥ στο στόχαστρο της αξιολόγησης - Τι έδειξε η πρώτη εικόνα
- Αναπληρωτές Εκπαιδευτικοί: Από Δευτέρα 25/8 έως 29/8 οι Αιτήσεις - 22.000 προσλήψεις
- Έκρηξη καταγγελιών για φοροδιαφυγή -νέες φοροελαφρύνσεις φέρνει η απόδοση των εργαλείων της ΑΑΔΕ
Σχετικά άρθρα
