Με ωμή ντομάτα: 32 συνταγές χωρίς μαγείρεμα για τις μεγάλες ζέστες
Ούτε πολλά μαγειρέματα, ούτε πολλές κατσαρόλες. Και για φούρνο ούτε λόγος. Τώρα που ξεκίνησαν οι μεγάλες ζέστες θέλουμε φαγητά δροσερά, ζουμερά, καλοκαιρινά που γίνονται εύκολα. Iδανικά χωρίς να χρειαστεί να ανάψουμε καν το μάτι της κουζίνας. Η ντομάτα, το απόλυτο καλοκαιρινό υλικό, θα δώσει τη λύση. Θα την κόψουμε στα τέσσερα και θα τη φάμε με λίγο ψωμί και τυρί -ατόφιο ουμάμι και ζουμιά βάλσαμο. Θα την κάνουμε και χωριάτικη και ντάκο. Δεν είναι όμως μόνο αυτές οι επιλογές. Η βασίλισσα ντομάτα, με λίγη φαντασία και ελάχιστο ή καθόλου μαγείρεμα, θα γίνει πλούσια σαλάτα-γεύμα, ορεκτικό και μεζές με χαρακτήρα, σάλτσα για ζυμαρικά ή ονειρεμένη κρύα σούπα.
Δείτε επίσης
- Πολλοί οι πνιγμοί και φέτος στις παραλίες της Κρήτης
- Ανήσυχες οι ευρωπαϊκές αμυντικές βιομηχανίες για τη συνάντηση Τραμπ- Πούτιν
- Νέα αύξηση στον κατώτατο μισθό το 2026
- Σε πύρινο κλοιό παραμένει η χώρα
- Ελαιόλαδο: Προβλέψεις για παραγωγή, τιμές και αποθέματα στην Ευρωπαϊκή Ένωση
Σχετικά άρθρα
