Με επιτυχία το σεμινάριο στο Πρότυπο Γεωργικό Σχολείο Μεσαράς

mesaralive.gr 11 March, 2017 ΤΟΠΙΚΑ ΝΕΑΑΓΡΟΤΙΚΑΑΡΘΡΑ

Με επιτυχία το σεμινάριο στο Πρότυπο Γεωργικό Σχολείο Μεσαράς

Ολοκληρώθηκε με επιτυχία στην Γεωργική Σχολή στον Αμπελούζο (Πρότυπο Γεωργικό Σχολείο) το πολύ ενδιαφέρον σεμινάριο τυροκομίας.

Το σεμινάριο πραγματοποιήθηκε την Πέμπτη και την Παρασκευή, με εισηγητή τον κ. Πίτερη Χαράλαμπο-Νικόλαο, Τεχνολόγο Γεωπόνο, Διευθυντή Κατάρτισης του Κέντρου Επαγγελματικής Κατάρτισης Περιφερειακής Ενότητας Ρεθύμνου, Κ.Ε.ΚΑ.Π.Ε.Ρ. Η παρουσίαση θα πραγματοποιήθηκε στην αίθουσα εργαστηρίου του Πρότυπου Γεωργικού Σχολείου Μεσαράς Την πρώτη ημέρα του σεμιναρίου, 40 άτομα παρακολούθησαν ε την κατασκευή του "Χανιώτικου πυχτόγαλου" από τον Εκπαιδευτή κ. Πίτερη Χαράλαμπο, ενώ χθες Παρασκευή οι συμμετέχοντες παρακολούθησαν την στράγγιξη και την κατασκευή νωπής μυζήθρας. Όλοι οι συμμετέχοντες επέδειξαν ξεχωριστό ενδιαφέρον για το σεμινάριο, εκφράζοντας την θέληση για μάθηση και επιστροφή στην Κρητική. Το σεμινάριο διοργάνωσε το Κέντρο «ΔΗΜΗΤΡΑ» Μεσσαράς (Πρότυπο