Μαρμελάδες του καλοκαιριού: 22 αγαπημένες συνταγές

Φρούτα και ζάχαρη. Η απόλυτη αλχημεία. Με καταλύτη τη θερμότητα, τα φρούτα αλλάζουν μορφή, χάνουν τους ζωμούς τους και μετουσιώνονται σε κάτι άλλο. Κάτι που διατηρεί μεν τη μνήμη του φρούτου, κάτι δηλαδή από το άρωμα και τη γεύση του, αλλά φρούτο δεν είναι. Είναι μαρμελάδα, ο πιο ωραίος σύντροφος στο πρωινό μας και όχι μόνο.
Δείτε επίσης
- Πολύ υψηλές συγκεντρώσεις αφρικανικής σκόνης στην Κρήτη - νέο κύμα από βδομάδα
- Νέα διάσωση μεταναστών νότια της Γαύδου
- Εκδηλώσεις συλλόγων: Γάμοι, βαφτίσεις, Πάσχα με catering
- Η Κρήτη και όλο το νότιο Αιγαίο χωρίς δημόσια Παιδοψυχιατρική Κλινική
- Ινδία – Πακιστάν: Μεγάλη κλιμάκωση με εκατέρωθεν επιθέσεις σε πολλά μέτωπα