Kρέπες αλμυρές: 11 εύκολες συνταγές για όλες τις ώρες
Η πρώτη, μπορεί κι η δεύτερη, κατά πάσα πιθανότητα θα θυσιαστεί, για να μετρήσουμε την ποσότητα του χυλού που χρειάζεται και να τσεκάρουμε τον χρόνο ψησίματος. Αλλά καθόλου δεν πειράζει. Σε λίγα λεπτά θα έχουμε μια στοίβα από λεπτές και δαντελωτές κρέπες με καψαλισμένες ακρούλες. Θα τις γεμίσουμε με ό,τι υλικό μας αρέσει, από τυριά, αλλαντικά, λαχανικά και μανιτάρια, μέχρι κοτόπουλο, χοιρινό, θαλασσινά. Θα τις κάνουμε πληθωρικές ή πιο ελαφριές, με λιγότερες θερμίδες. Για μεγάλους ή για παιδιά. Οι κρέπες, που είναι εύκολες και οικονομικές, είναι και φοβερά ευέλικτες. Παίζουν σε πολλά ταμπλό. Μπορούμε να τις ετοιμάσουμε για πρωινό/brunch, ελαφρύ γεύμα ή βραδινό, να τις σερβίρουμε ως πρώτο πιάτο σε ένα τραπέζι στο σπίτι, να πλουτίσουμε με αυτές έναν μπουφέ – σ’ αυτή την περίπτωση αν θέλουμε αντί να τις τυλίξουμε, μπορούμε να τις δέσουμε σε πουγκάκια.
Δείτε επίσης
- Το ΚΥΣΕΑ συνεδριάζει για τις Belharra και αφήνει το καλώδιο Ελλάδας-Κύπρου στις καλένδες
- Αυτές είναι οι 3 μεγαλύτερες πηγές ευτυχίας του ανθρώπου
- Η Κρήτη κύρια πύλη εισόδου μεταναστών μέσω θαλάσσης στην Ελλάδα
- Δώρο Πάσχα: Λήγει σήμερα η προθεσμία για την καταβολή του – Οι «ποινές» για τους εργοδότες
- Έρχονται θερμές αέριες μάζες: Ανεβαίνει η θερμοκρασία από τη Μεγάλη Πέμπτη
Σχετικά άρθρα
