Φυτοφάρμακα, διατροφή, υγεία και περιβάλλον της Κρήτης

Δημοσιεύουμε την περίληψη της ομιλίας του κ. Δημήτριου Πετράκη Παιδοχειρουργού, Μέλους του Ιατρικού Συλλόγου Ηρακλείου και Επίτιμου μέλους της Ελληνικής Εταιρείας Τοξικολογίας.